Cozinha casual com culinária italiana

Novo restaurante, localizado a uma quadra da Praça da Espanha, traz opções com excelente custo-benefício no almoço e jantar.

Influenciado pelo conceito de “casual dining’’ criado nos Estados Unidos, o restaurante Gambero, de culinária italiana, busca atrair um público diversificado. Com um menu que oferece pratos cotidianos, como massas, pizzas, saladas e até receitas mais elaboradas, como Gambero Moranga, o objetivo é atender a variados públicos em todas as ocasiões, sempre proporcionando um ótimo custo-benefício. A ideia surgiu após os sócios sentirem a carência de um restaurante italiano com essas características. “O Gambero une o conceito americano de ‘casual dining’ à cozinha italiana. O ambiente do restaurante foi pensado para receber pessoas de todas as idades, para diversas finalidades: um encontro com a namorada, um happy hour com os amigos, reunião de negócios ou uma janta com a família”, explica Patrick Vicentini, sócio do restaurante.
O próprio nome Gambero, que em italiano significa camarão, está relacionado com este propósito do restaurante. “O camarão é um fruto do mar que é consumido por todos os públicos, em diversas ocasiões, tanto na beira do mar como em uma janta mais sofisticada”, explica Patrick Vicentini.

Cardápio
Um dos carros-chefe do restaurante e que traz o camarão é o petisco Gambero Pop Corn, que são pequenos camarões empanados acompanhados ao molho agridoce. Nos pratos principais, destaque para as massas, entre elas o Fettuccine de Mignon Formaggi. Na receita, o fettuccine artesanal vem acompanhado de cubos de mignon ao molho de queijos.

Pop Corn Gambero

Além da grande variedades de massa, existem opções de pratos com carne como o Mignon Parmeggiana e o Frango Honey Mostard, e ainda com frutos do mar como a Tilápia grelhada e o Salmão com Legumes. Os risotos complementam o cardápio e podem ser com camarão, mignon ou salmão. O restaurante também oferece alguns pratos especiais para crianças, entre eles o Kids Grill com filé mignon, arroz e batata smiles. A casa também conta com opções de saladas variadas.

Fettuccine Mignon

Como uma boa casa italiana, as pizzas fazem parte do menu. É possível encontrar uma variedade de 40 sabores servidas de forma individual ou tamanho grande. A faixa de preço do cardápio é de R$ 18,00 até R$ 44,00. Porém, durante a semana há opções no cardápio executivo com um valor ainda mais baixo.

Happy Hour
Durante a semana, entre 17h30 e 20h, o Gambero conta com um happy hour diferenciado. O chopp Brahma e chopp Stella na caneca gelada (345ml) saem por R$ 5 e R$ 6 reais respectivamente. As caipirinhas também têm desconto, durante o horário promocional: a de cachaça Sagatiba de R$12 sai por R$8, a de Saquê de R$15 por R$9, de Smirnoff de R$17 por R$10, a de Absolut de R$22 por R$15 e a de Ciroc de R$25 por R$18. Para acompanhar, o Gambero oferece opções como bruschettas, buffalo wings, ravioli frito, pizzas aperitivos, entre outros, no cardápio de happy hour.


Espaço Kids
Para criar um ambiente ideal para a família, o Gambero possui Espaço Kids com TV, videogame, quadro negro, livros para ler e colorir, e outros brinquedos para as crianças se divertirem. A grande diferença é que anexo ao espaço kids há uma área com mesas para que os pais possam comer de olho nos filhos. Outro ambiente de destaque é o Garden, com mesas próximas de árvores e vegetação. A casa ainda oferece o serviço de vallet como cortesia.

Serviço:
O restaurante Gambero abre todos os dias para almoço e jantar.
De Seg a Sex das 11:30 às 14:30 e 17:30 a 01h. Sábados, Domingos e Feriados das 12h a 01h.
Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 962, Batel
Informações e Reservas: (41) 3095-1066 / 3095-1009 / 3095-2066

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