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Verão leve e saboroso: Salada Nozes e Gorgonzola

 A estação mais quente do ano pede alimentos nutritivos e saudáveis. Com essa ideia, a rede de pizzarias Baggio oferece saladas especiais para o verão. Elas unem ingredientes refrescantes, em total sintonia com a época de calor. É o caso da Salada Nozes e Gorgonzola, que leva na sua composição os ingredientes que dão o seu nome, alface americana, rúcula, manga e tomate cereja. Uma delícia e fácil de fazer! Experimente!

Ingredientes

- 8 folhas de alface americana;

- 50 g de rúcula;

- 8 tiras de manga;

- 1 colher de sopa de queijo gorgonzola picado;

- 6 tomates cereja cortados ao meio,

- 6 nozes inteiras.

Modo de preparo
Num recipiente, seguir a ordem dos ingredientes para a montagem da salada. O tempero fica a critério de cada pessoa. Sugere-se azeite de oliva e sal. O prato pode ser acompanhado por molho pesto.

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