O empresário Marcos Canan (à esq.), e o sommelier Diogo Piccoli, da Porto a Porto, promoveram nesta quarta-feira, dia 23, a 1ª Noite do Cordeiro da Bull Prime Carnes Nobres. O evento reuniu 25 convidados que degustaram os diferentes cortes de uma carne premium – pernil, paleta, carré, picanha, steak neck e costelinha. Houve também a harmonização com vinhos da Nieto Senetiner. A atração ficou por conta do sabrage, técnica usada para abrir as garrafas de champagne, lambrusco ou espumante com um sabre.
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