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Noite de degustação

No próximo dia 23 de agosto, terça-feira, às 20h, o Arragui Bistrô Bar em parceria com a Cantu Importadora, realiza jantar de harmonização. No menu, cinco pratos da alta gastronomia compõem a degustação. Dentre os destaques da noite, camarão grelhado acompanhado por harito blanc (feijão branco na manteiga) e azeite de trufas brancas, e caneloni recheado de duxelle de cogumelos com molho roti e lardo de collonnata. Além de apreciar a gastronomia do chef Raul Carrasquillo, os participantes poderão conhecer mais sobre os vinhos contemplados no jantar, na palestra com o sommelier do grupo Pão de Açúcar e consultor em vinhos, Rodrigo Fumagalli. A harmonização custa R$ 120 por pessoa. As reservas podem ser feitas pelos telefones 3068-6422 e 9244-5985 ou no local, Alameda Princesa Izabel, 405 – Mercês.

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